Italia

Spise ute i Italia

Å spise ute i Italia følger regler som ikke står noe sted: når man spiser, hva coperto er, hvorfor regningen kommer sent, og hvordan du kjenner igjen stedet som lever av turister.

13 artikler i denne seksjonen.

Spise ute i Italia

Slik fungerer det

Slik spiser du ute i Italia

Coperto, tider og rekkefølge — reglene ingen skriver ned.

Drikkepenger i Italia — hva som forventes

Mindre enn du tror. Men ikke ingenting.

Spise ute i Italia

Unngå fellene

Slik unngår du turistrestaurantene

Seks språk på menyen er det tydeligste tegnet.

Spise ute i Italia

Restauranttips per by

Hvor du spiser i Roma

Fire bydeler. Og en radius rundt Colosseum du bør unngå.

Hvor du spiser i Firenze

Biffen selges etter vekt. Regn med å dele den.

Hvor du spiser i Venezia

Byen har Italias verste turistmatrykte. Slik unngår du det.

Hvor du spiser i Milano

Aperitivo ble oppfunnet her. Bruk det som middag.

Hvor du spiser i Napoli

Køen utenfor er ikke turistfelle. Den er kvalitetstegn.

Hvor du spiser i Bologna

Bestill tortellini i buljong. Det er byens rett.

Hvor du spiser i Palermo

Gatematen er byens kjøkken. Noen retter krever mot.

Hvor du spiser i Torino

Italias eldste kafeer ligger her. Og de serverer mat.

Spise ute i Italia

Velge sted

Fisk og skalldyr på restaurant i Italia

Fisk prises etter vekt. Spør før du bestiller.

Michelin og fine dining i Italia

Stjernene ligger tett i nord. Og de beste måltidene er ofte uten.